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楽天市場でしか買えない限定酒をチェック!


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珍しいお酒をご紹介!
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    JUGEMテーマ:ハチミツ

    突然ですが、新婚旅行を意味する
    「ハネムーン」の語源って、ご存じです?


    古くから欧州では、「蜂蜜酒」が滋養強壮剤として飲まれていて、
    ゲルマン民族の新婦が新郎に1カ月間、蜂蜜酒を飲ませたことが
    「ハネムーン」の語源になったともいわれているそうです。


    さて、この「蜂蜜酒」、
    蜜蜂が蜜を採取する花の種類や時季で酒の味が違ってくるので、
    日本国内ではあまりつくられていません。


    そこで、栃木県大田原市にある、日本酒の蔵元「天鷹酒造」が、
    蔵元の技術で、発酵温度や酵母の量を試行錯誤して、
    国産蜂蜜だけを使った醸造酒「はちみつのお酒」をつくりました。

     

    アルコール度数は12度に抑え、蜂蜜の自然の甘さと、
    果実酒を連想させる爽やかな香りが特徴です。


    冷蔵庫で良く冷やして、ストレートかロックで
    楽しむのが良いようですね!

     



       

    【2015.05.01 Friday 10:34】 author : v7osake
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