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呑み会での小ネタに・・・・
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    JUGEMテーマ:お酒のおつまみ

    新年度になり、2週間ほどが経ちました。
    新しい環境での呑み会が続いていませんか?


    呑み会の連チャンで、女性に限らず、
    男性も内蔵や肌が荒れまくってませんか?


    さて、お酒と一緒に食べて「美肌効果」があるのが
    「サーモン」です!


    サーモンは、自然界最強の抗酸化作用がある魚らしく、
    コエンザイムQ10の1000倍近い「美容効果」が
    あるといわれてます。


    サーモンが多く含む「アスタキチンサン」には、
    強い抗酸化作用があって、
    特に紫外線に当たった際に発生する活性酸素の除去に
    とても効果があるとされています。


    そして、そのパワーはビタミンEの約1000倍(!)も
    あることで有名です。


    また、筋肉や肌・髪をつくる素はアミノ酸で、
    このアミノ酸からタンパク質が作られてます。


    このアミノ酸は、体内で合成できない種類もあるのですが、
    サーモンは、このアミノ酸がバランス良く含まれています。


    イワシもアミノ酸バランスはいいらしいのですが、
    サーモンにはイワシの3倍のビタミンDも含まれています。


    このサーモンの食べ方ですが、サーモンに多く含まれる
    「アスタキチンサン」は、抗酸化作用が抜群で
    油と一緒に採ると、吸収率がUPすることから、
    「サーモンのカルパッチョ」がいいみたいですよ。


    お寿司屋さんのサーモンに少しだけオイルが付いているのも
    これが理由です。


    呑み会での”小ネタ”になったでしょうか?


     
     
    【2015.04.13 Monday 16:06】 author : v7osake
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